PLATYNOWYGASTRO INTERNATIONAL
Catering domowy- Menu Wigilia 2024 001
Spędź miły czas z rodziną i bliskimi nie martwiąc się o świąteczne potrawy.
Pozwól nam się zająć ich przygotowaniem na te święta.
Zapraszamy do składania zamówień na tradycyjne potrawy świąteczne przygotowane przez naszego szefa kuchni Andrzeja Jackowiaka wraz z zespołem.
Domowy catering świąteczny do własnej kompozycji
Wigilia 2024
Zupy:
-
Barszcz czerwony 30,00 zł/l
-
Krem z pieczonych ziemniaków, pesto z suszonych pomidorów 35,00 zł/l
-
Staropolska zupa grzybowa, łazanki 55,00 zł/l
-
Krem borowikowy, ziołowe kluseczki 65,00 zł/ l
-
Krem z pomidorów, bazyliowe pesto 45,00 zł/l
-
Wykwintna zupa rybna 65,00 zł/l
Pierogi i dania mączne:
-
Pierogi z kapustą i grzybami VEGE 55,00 zł/kg
-
Pierogi ze szpinakiem i grzybami VEGE 55,00 zł/kg
-
Pierogi z gęsi 80,00 zł/kg
-
Pierogi z kaczką, kaszą gryczaną i żurawiną 65,00 zł/kg
-
Uszka z grzybami 0,8 zł/szt
-
Krokiety z kapustą i grzybami 120 g 8,00 zł/szt
-
Krokiety z mięsem 120 g 8,00 zł/szt
-
Krokiety z łososiem i szpinakiem 120 g 10,00 zł/szt
-
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami 120 g 8,00 zł/szt
-
Paszteciki drożdżowe z mięsem 120 g 8,0 zł/szt
-
Kluski półfrancuskie 49,00 zł/kg
-
Kopytka ziemniaczane z ziołami 38,00 zł/kg
-
Kluski śląskie 38,00 zł/kg
-
Dania do podania na gorąco:
-
Smażone dzwonka karpia 140,00 zł/kg
-
Smażony filet z karpia 180,00 zł/kg
-
Smażony dorsz panierowany w jajku 130,00 zł/kg
-
Polędwiczka wieprzowa, sos grzybowy 150 g 23,00 zł/szt
-
Gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą gryczaną i pieczarkami, sos z suszonych grzybów VEGE 180 g 12,00 zł/szt
-
Pieczony filet z indyka, sos curry 120,00 zł/kg
-
Rolada wieprzowa, boczek, cebula, ogórki kiszone , sos pieczeniowy 150 g 20,00 zł/szt
-
Zraz wołowy, sos 180 g/szt 40,00 zł/ szt
-
Pieczony schab, sos pieprzowy 60,00 zł/ kg
-
Pieczony karczek, sos myśliwski 70,00 zł/kg
-
Kotlet po kijowsku panierowany 150 g 16,00 zł/szt
-
Kotlet De Volaille 150 g 20,00 zł/ szt
-
Pieczona kaczka w całości faszerowana wątróbką, boczkiem i kaszą ok. 1,6 kg 85,00 zł/kg
-
Konfitowane udko z kaczki 80,00 zł/kg
-
Kapusta z grochem 45,00 zł/kg
-
Kapusta z grzybami 55,00 zł/kg
-
Bigos staropolski 60,00 zł/kg
-
Modra kapusta 45,00 zł/kg
Dania zimne:
-
Filet z karpia w galarecie 100 g 20,00 zł
-
Kaczka po tyrolsku ok 2,5 kg 95,00 zł / kg
-
Pieczony schab garnirowany, auszpik 120 g 15,00 zł
-
Pieczony karczek 95,00 zł /kg
-
Balotyna z kurczaka, bakalie 60,00 zł/kg
-
Śledzie w oleju 50,00 zł/kg
-
Śledzie po cygańsku 60,00 zł/kg
-
Śledzie w sosie z pora i zielonego groszku 55,00 zł/kg
-
Ryba po grecku (dorsz) 120,00/ kg
-
Tymbaliki drobiowe 100 g 7,00 zł
-
Tymbaliki z dorsza 100 g 10,00 zł
-
Tymbaliki z łososia 100 g 14,00 zł
-
Rolada garnirowana z pstrąga 150,00 zł/kg
-
Rolada z karpia po żydowsku 160,00 zł/kg
-
Gravlax z łososia marynowany w burakach ćwikłowych 180,00 zł/kg
-
Tatar z łososia 180,00 zł/kg
-
Pasztet mięsny 70,00 zł/kg
-
Pasztet z dziczyzną 95,00 zł/kg
-
Ćwikła z chrzanem 45,00 zł/kg
-
Sos tatarski 45,00 zł/kg
-
Sos Cumberland 50,00 zł/kg
Surówki i sałatki:
-
Surówka Coleslaw 40,00 zł/kg
-
Surówka z kiszonych ogórków 45,00 zł/kg
-
Surówka z porem 45,00 zł/kg
-
Surówka z buraczków ćwikłowych 40,00 zł/kg
-
Buraczkowa z kurczakiem 69,00 zł/kg
-
Ziemniaczana ze śledziem 60,00 zł/kg
-
Jarzynowa 60,00 zł/ kg
-
Z selera konserwowego 69,00 zł/kg
-
Z kurczakiem i ananasem 69,00 zł/kg
Deser:
-
Rolada makowa, bita śmietana, orzechy 80,00 zł/kg
-
Sernik z brzoskwiniami 80,00 zł/kg
-
Ciasto jogurtowe, owoce, galaretka 60,00 zł/kg
-
Piernik staropolski 60,00 zł/kg
-
Szarlotka 60,00 zł/kg
-
Kompot z suszu 20,00 zł/l
-
Torcik Szwarcwaldzki 12,00 zł/szt
Zamówienia przyjmujemy do 19.12.2024 do godz. 15 00
Telefonicznie 798 896 703 lub na e- mail biuro@ajgastro.pl
Odbiór zamówień w dniu 23 grudnia 2024 od godz. 12 00 do 21 00
w dniu 24 grudnia 2024 od godz. 800 do 12 00
Potwierdzeniem przyjęcia zamówienia jest wpłata 30% wartości zamówienia na rachunek bankowy :
mBank 74 1140 2004 0000 3802 8440 4676
W tytule wpłaty proszę wpisać nr zamówienia
dddddddddddddddddddd