Glutaminian sodu E 621 – 25 – 1000 kg – Wysyłka kurierem

Zamów Tel/SMS: 500 147 206 lub na Distripark.com
 

Ważne! S4JYQD - kod rabatowy dodaj w koszyku z zamówieniem – otrzymasz rabat przy zakupie produktu.

Kod rabatowy dotyczy wszystkich produktów z oferty Distripark.com. Rabaty łączą się ze sobą.

Specyfikacja produktu

• Opakowanie jednostkowe – worek 25 kg,

• Pólpaleta 12 worków, paleta 40 worków.

Opis produktu

Glutaminian sodu (E 621) - Glutaminian monosodowy, E621 dodatek do żywności, jeden z najważniejszych surowców w chemii spożywczej. Glutaminian sodu jako wzmacniacz smaku i zapachu jest składnikiem np. zupek błyskawicznych, konserw rybnych czy przypraw. Glutaminian sodu występuje w postaci białego, krystalicznego i bezzapachowego proszku.

Zastosowanie produktu

Glutaminian sodu (C5H8NaNO4 •H2O), sól sodowa kwasu glutaminowego znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym oraz chemicznym. Historia tego produktu zaczęła się w 1908 roku, gdzie japoński uczony oddzielił z wodorostu (Listowicy japońskiej) związek chemiczny, który nadawał jej niepowtarzalny smak – kwas glutaminowy. Po tym odkryciu rozpoczął produkcje przyprawy, która była już czystym glutaminianem sodu. Glutaminian sodu znajduje zastosowanie zarówno w przemyśle chemicznym jak i spożywczym, jest między innymi składnikiem zupek błyskawicznych potocznie zwanych chińskimi, sosów oraz przypraw jako wzmacniacz zapachu i smaku. Glutaminian sodu jest obecnie dodatkiem bardzo powszechnym, a to za sprawą, że upodabnia smak produktów do tych naturalnych. Smak ten znany jest jako „umami” – najłatwiej go opisać jako smak grzybowo – mięsny. Produkt zalegalizowany w Unii Europejskiej pod numerem E621.

Właściwości

• Numer CAS: 6106-04-3,

• Wzór chemiczny: C5H8NaNO4 •H2O,

• Postać: biały, krystaliczny proszek,

• Zastosowanie: przemysł spożywczy i chemiczny.

Produkt dostępny w opakowaniach

• 25 kg (1 worek),

• 300 kg (12 worków),

• 1000 kg (40 worków).

Formy dostawy

• Przesyłka kurierska standard (1 paczka) – 105 zł,

• Przesyłka kurierska pobraniowa standard (1 paczka) – 125 zł.

Aktualna cena oraz dostępność produktu po kontakcie pod nr tel: 500 147 206 oraz na stronie – Distripark.com po użyciu kodu rabatowego – S4JYQD

Kod rabatowy dotyczy wszystkich produktów z oferty Distripark.com. Rabaty łączą się ze sobą.

Zamów Tel/SMS: 500 147 206 lub na Distripark.com używając kodu rabatowego – S4JYQD

Sprawdź naszą kompleksową ofertę profesjonalnej chemii gospodarczej i przemysłowej na naszej stronie internetowej – Distripark.com