Cukier trzcinowy nierafinowany Demerara – 25 – 650 kg – Wysyłka kurierem

Zamów: Tel/SMS – 500 147 206 lub na Distripark.com

Ważne! Kod rabatowy - S4JYQD dodaj do koszyka w trakcie składania zamówienia. Otrzymasz rabat przy zakupie produktu.

Kod rabatowy - S4JYQD obowiązuje przy wszystkich produktach znajdujących się w ofercie Distripark.com. Rabaty łączą się ze sobą.

Specyfikacja

• Opakowanie jednostkowe – worek 25 kg.

Opis produktu

Cukier trzcinowy to jeden z najbardziej popularnych na świecie cukrów. Złotobrązowy naturalny cukier pozyskiwany jest w procesie krystalizacji soku znajdującego się w łodydze rośliny. Poza właściwościami słodzącymi cukier trzcinowy stosowany jest jako przyprawa w kuchni azjatyckiej, indyjskiej, meksykańskiej. Cukier trzcinowy stosowany jest również w lecznictwie i ziołolecznictwie z uwagi na swoje właściwości bakteriobójcze. Oferowany cukier to cukier nierafinowany, bogaty w składniki odżywcze takie jak: żelazo, wapń, magnez oraz potas.  

Zastosowanie

Cukier trzcinowy nierafinowany typu Demerara jest zdrowszym zamiennikiem powszechnego cukru białego. Nazwa „Demerara” oznacza, że cukier jest w większych kryształach niż standardowy cukier. W przeciwieństwie do swojego zamiennika cukier trzcinowy zawiera melasę, która to nadaje mu wyjątkowy, lekko karmelowy smak oraz aromat. Cukier trzcinowy swój kolor zawdzięcza także melasie, barwa waha się od złotawej do ciemnobrązowej. Wytwarzany z trzciny cukrowej, nie przechodzi procesu rafinacji, dzięki czemu zawiera w sobie cenne składniki odżywcze jak: żelazo, wapń, magnez oraz potas. Tego ostatniego – potasu cukier trzcinowy zawiera od 100 do 1200 ppm, gdzie cukier biały tylko około 30 ppm. W starożytności cukier trzcinowy stosowany był nie tylko w kuchni. Odgrywał on ważną rolę w medycynie ludowej oraz ziołolecznictwie. Stosowany był jako lek przeciwbólowy, antybakteryjny oraz wykrztuśny. Nierafinowany cukier trzcinowy stanowi ważną funkcję w kuchni azjatyckiej, znany jest pod angielską nazwą jaggery, a także w kuchni meksykańskiej pod nazwą piloncillo. Głównym składnikiem cukru trzcinowego jest sacharoza – ok. 97%. Produkcja cukru trzcinowego jako produktu spożywczego zaczęła się w Indiach ok. 3000 p.n.e. W Europie został poznany dopiero po podboju Indii przez Aleksandra Macedońskiego. Wtedy jeden z dowódców przekazał informację do Europy o istnieniu trzciny rodzącej miód. Cukru trzcinowego nie należy mylić z brązowym cukrem. Bywa tak, że cukrem brązowym jest zwykły biały cukier, do którego dodano karmel. W jakim celu? Otóż jest to zabieg czysto marketingowy, który ma na celu sprzedaż tańszego cukru w cenie cukru trzcinowego.

Właściwości

• cukier trzcinowy naturalny, nierafinowany,

• bogaty w składniki odżywcze,

• niezastąpiony w kuchni jako dodatek słodzący do kawy, herbaty oraz napojów,

• dodatek dekoracyjny do ciast, ciasteczek, deserów,

• przyprawa stosowana w kuchniach świata,

• zdrowszy od cukru białego.

Wartości odżywcze w 100g cukru trzcinowego

• wartość energetyczna: 1683kJ/396kcal,

• białko: 0g,

• węglowodany: 99g,

• tłuszcz: 0g,

• sód: 30ppm, 

• wapń: 155ppm,

• fosfor: 20ppm,

• magnez: 60ppm,

• potas: 800ppm,

• żelazo: 9ppm.

Produkt dostępny w opakowaniach

• 25 kg (1 worek) – minimalne zamówienie – 3 worki (75 kg),

• 650 kg (1 paleta) – produkt zapakowany jest w oryginalne worki 50 kg.

Formy dostawy

• Przesyłka kurierska standard (1 paczka) – 130 zł,

• Przesyłka kurierska pobranie Standard (1 paczka) – 160 zł,

• Czas realizacji zamówienia: 3-5 dni roboczych.

Aktualna cena po kontakcie pod nr tel: 500 147 206 lub na stronie - Distripark.com po użyciu kodu rabatowego – S4JYQD

Kod rabatowy obowiązuje przy wszystkich produktach znajdujących się w ofercie Distripark.com. Rabaty łączą się ze sobą.

Zamów: Tel/SMS – 500 147 206 lub na Distripark.com wykorzystując kod rabatowy – S4JYQD

Sprawdź naszą kompleksową ofertę profesjonalnej chemii przemysłowej i gospodarczej na naszej stronie internetowej – Distripark.com